Het is 31 augustus: morgen begint de meteorologische herfst, en dat betekent dat het gourmetseizoen officieus geopend is. Wie nu al een gourmetstel in huis haalt, is de drukte (en de uitverkochte schappen van december) voor. Bij de Action ligt op dit moment een wel héél scherp geprijsde kandidaat: de Tristar raclette- en gourmetset met steengrill voor €24,95 — voor acht personen. Wij zochten uit wat je voor dat geld krijgt, en voor wie 'ie wel en niet geschikt is.
Wat krijg je voor €24,95?
Meer dan je zou verwachten. De set combineert drie dingen in één apparaat: een steengrillplaat, een omkeerbare grill- en bakplaat en acht gourmetpannetjes. Je kunt dus tegelijk vlees grillen op steen, pannenkoekjes bakken op de gladde kant en onderin de klassieke mini-gerechtjes maken. De temperatuur regel je met een thermostaat, een indicatielampje vertelt wanneer de plaat op temperatuur is en antislipvoetjes houden het geheel op z'n plek — handig als er acht paar armen overheen reiken.
Ter vergelijking: bij de meeste winkels begint een 8-persoons set met steengrill rond de €40 à €50. Dat maakt dit qua prijs per pannetje zo'n beetje de goedkoopste manier van Nederland om te gourmetten.
Action
± €24,95
Let op: een steengrillplaat heeft flink wat voorverwarmtijd nodig (reken op 20–30 minuten) en dit is geen krachtpatser — bij een volle tafel duurt bakken nét wat langer dan bij duurdere sets.
Wat valt op in gebruik?
De steengrill is de ster van deze set — en meteen ook het onderdeel waar je even aan moet wennen. Steen houdt warmte prachtig vast en geeft vlees en groente een mooie korst zonder dat er iets aanbakt, maar hij vráágt om geduld: zet de plaat ruim voor het eten aan, anders zit je de eerste twintig minuten naar lauwe courgette te kijken. Eenmaal heet blijft de temperatuur juist heel stabiel, ook als er steeds koude hapjes op gaan.
De omkeerbare plaat is een slimme toevoeging. De geribbelde kant gebruik je voor grillstrepen, de gladde kant voor mini-pannenkoekjes, een gebakken eitje bij de brunch of — stiekem de beste toepassing — kaas smelten voor raclette. Acht pannetjes betekent bovendien dat niemand hoeft te wachten; bij zes-persoons sets is dat bij een familiediner nét te krap.
De eerlijke kanttekeningen
- Vermogen: dit is een budgetset. Met acht personen die tegelijk bakken merk je dat de pannetjes onderin iets minder snel gaan dan bij sets van het dubbele geld. Voor een gezellige avond is dat prima (gourmetten móet niet snel), voor de ongeduldige eter is het wennen.
- Geen afzuiging: zoals bijna elke gourmetset onder de €70 verspreidt ook deze de bekende gourmetlucht door het huis. Raam op een kier en de geurkaars erbij.
- Action-voorraad is grillig: dit soort seizoensitems ligt er vaak maar kort en verschilt per filiaal. Zie je 'm liggen en twijfel je: volgende week kan 'ie weg zijn.
Liever iets anders? Twee alternatieven
Klein huishouden, klein tafeltje? Dan is een ronde 6-persoons set handiger — die neemt de helft minder ruimte in en is nóg net iets goedkoper:
bol
± €22,99
Let op: geen steengrill maar een gladde grillplaat — prima voor de klassieke gourmet, maar het "steengrill-effect" mis je hier.
En gourmet je vaak, maar baal je elke keer dagenlang van de lucht in huis? Dan is er één upgrade die het verschil maakt: ingebouwde afzuiging. De Princess Purify filtert de bak-lucht wég terwijl je eet — daar betaal je dan ook driemaal zoveel voor:
MediaMarkt
± €74,99
Let op: de afzuiging dempt de geur flink, maar tovert 'm niet volledig weg — en het apparaat is fors groter en zwaarder dan een gewone set.
Ons oordeel
Voor €24,95 krijg je bij de Action een verrassend complete gourmetset die met steengrill, omkeerbare plaat en acht pannetjes eigenlijk alles doet wat je van een familieset verwacht. De trage opwarmtijd van de steen en het bescheiden vermogen zijn de prijs die je betaalt — letterlijk €25 minder dan bij vergelijkbare sets. Gourmet je een paar keer per jaar met familie of vrienden? Dan is dit een koopje. Gourmet je wekelijks of wil je van de lucht af, kijk dan naar de Purify. Prijzen kunnen ondertussen iets wijzigen; de winkelpagina is leidend.
Overigens is een gourmetset ook een dankbaar cadeau — zeker met sinterklaas en kerst in aantocht. Meer inspiratie voor de smulpapen in je omgeving vind je in onze gids met cadeaus voor de kaasliefhebber (mét fondue) of bij de cadeau-ideeën.
Zet 'm op je verlanglijstje
Nog niet toe aan kopen, of hoop je 'm stiekem te kríjgen? Zet de gourmetset op je gratis verlanglijstje — dan weet iedereen wat je écht wilt. In een paar tikken klaar, een account hoeft niet eens.
