Het pak ziet er hetzelfde uit, de prijs is hetzelfde — en toch is je zak M&M's stiekem geslonken. Welkom bij krimpflatie: fabrikanten stoppen minder in de verpakking, terwijl je aan de kassa gewoon hetzelfde (of méér) betaalt. De Consumentenbond meldde gisteren dat het probleem nog lang niet de wereld uit is: het afgelopen jaar vond de bond opnieuw tientallen voorbeelden in de supermarkt.
Een derde van je conditioner, gewoon verdwenen
De voorbeelden uit het onderzoek zijn behoorlijk concreet. Andrélon-conditioner ging in stappen van 300 naar 250 naar 200 milliliter — een derde van de fles verdween — terwijl de prijs bij de laatste stap juist omhóóg ging. Per 100 milliliter betaal je daardoor tientallen procenten meer. M&M's kromp van 440 naar 400 naar 363 gram, en ook bij Blue Band Vloeibaar (van 750 naar 700 ml) en Head & Shoulders werd stilletjes gesnoeid in de inhoud.
Het venijnige: dit is allemaal legaal. Zolang het etiket de juiste inhoud vermeldt, mag een fabrikant de verpakking verkleinen. "Maar als de inhoud minder wordt, passen ze dat alleen stilletjes aan op de achterkant", aldus de Consumentenbond. Vaak valt de krimp samen met een "vernieuwde verpakking" of "nieuw recept" — een restyling die handig verhult dat er minder in zit. De bond wil daarom dat de politiek ingrijpt met een meldplicht: in Frankrijk zijn supermarkten al wettelijk verplicht om bij het schap te waarschuwen als een product is gekrompen.
Zo prik je er zelf doorheen
Tot het zover is, ben je op jezelf aangewezen. Gelukkig is krimpflatie met een paar gewoontes prima te ontmaskeren:
- Kijk naar de prijs per kilo of liter. Die staat (verplicht) in kleine lettertjes op het schapkaartje en is de enige eerlijke vergelijking. Een pak dat "gewoon €2,49" bleef maar van 500 naar 430 gram ging, is er per kilo fors op achteruitgegaan.
- Zie je "nieuwe verpakking" of "verbeterd recept"? Extra opletten. Een restyling is hét moment waarop fabrikanten de inhoud aanpassen, hoopt niemand het te merken.
- Vergelijk met het huismerk. Huismerken krimpen ook weleens, maar het prijsverschil per 100 gram is vaak alsnog fors.
- Koop bewust, niet op de automatische piloot. Juist bij producten die je al jaren koopt, kijk je niet meer naar de inhoud — precies daar rekent krimpflatie op.
Een lijstje is je beste wapen
Wat óók helpt: met een plan de winkel in. Wie een boodschappenlijstje aanhoudt, koopt bewuster, vergelijkt makkelijker en laat zich minder verleiden door slim vormgegeven verpakkingen. Op Vlijstje maak je gratis een boodschappenlijstje of verlanglijstje dat je met je hele gezin deelt — samen afstrepen, niets vergeten en geen dubbele aankopen. Overigens werkt hetzelfde principe bij cadeaus: wie van een lijstje geeft, geeft raak. We schreven eerder al waarom alles duurder vóélt dan het is en welke supermarkt echt de goedkoopste is.
Grote kans dus dat je vanaf nu bij elke "vernieuwde verpakking" even het etiket omdraait. Doen — het scheelt je op jaarbasis zomaar een paar tientjes. En dat is weer mooi meegenomen voor de cadeaupot.
